Die Frühlingsferien sind vorbei. Was von den Ferien bleibt? Feine Käsli – bei 14 Kindern, die am Belper Ferienpass bei Chäs Glauser am Kinderkäsen mitgemacht haben. Patricia Spirgi-Glauser schreibt: «Unter der Leitung von Peter Glauser konnten 14 Kinder innerhalb von zwei Stunden 100 L Milch zu kleinen Käsli verarbeiten, die nun bei uns noch weitergepflegt und ausgereift … [Weiterlesen...] ÜberKinderkäsen im Ferienpass
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